如何用面包机做蛋糕 (如何用面包机做蛋糕的做法)
2023-01-28 07:57:31 来源:魅力城市网
如何用面包机做蛋糕,如何用面包机做蛋糕的做法?
1、准备材料:鸡蛋、白砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、盐、柠檬汁。
2、将蛋清和蛋白分离。
3、把适量白砂糖倒入蛋黄里,搅打至糖溶化,蛋液变浓稠,再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中并搅拌均匀。
4、将低筋面粉和盐混合,过筛后加入蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。
5、在蛋白中加入柠檬汁,用电动打蛋器打出大泡后,分三次加入60克砂糖,打至硬性发泡。
6、将蛋黄面粉糊和蛋白糊的1/3混合,从底往上翻拌均匀(切拌),再继续加入另2/3蛋白糊拌匀。7、将全部的蛋黄糊倒入面包机桶,轻轻震动排出大气泡,选择烘烤键,时间是一个小时。
面包机,就是根据机器的要求,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机制作面包,主要有和面、发酵、和烘烤三个过程。面包机原理就是利用内置的电脑程序,把制作面包的三个过程予以固化,在固定的时间点发出和面,发酵,或烘烤的指令,从而制作面包。
面包机不但能制作面包,还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。
面包机做蛋糕注意事项
1、做面包之前要把面包机内外的杂质全部去除掉。
2、面包机在工作时,要保持通气孔的通畅,不要放在易燃物品上面。
3、在使用面包机的过程中,面包机的上盖不要经常打开,以免影响烘焙效果。
4、面包机完全冷却后,擦洗干净、干燥后,放入机器内。
相关阅读
精彩推荐
- 如何用面包机做蛋糕 (如何用面包机做蛋糕2023-01-28
- 电热水器除垢 (电热水器怎么除垢)2023-01-28
- 胡歌饰演剑痴哪部电视剧 (胡歌剑痴什么电2023-01-28
- 信阳毛尖属于什么茶 (信阳毛尖是什么茶)2023-01-28
- 新鸿基(ADR)(SUHJY.US)1月27日收盘报14.32023-01-28
- 无线电视(ADR)(TVBCY.US)1月27日收盘报0.2023-01-28
- 旺旺中国(ADR)(WWNTY.US)1月27日收盘报332023-01-28
- 中联重科(ADR)(ZLIOY.US)1月27日收盘报5.2023-01-28
- 东星医疗:公司全资子公司常州威克医疗器械2023-01-28
- 威海广泰:公司主要业务板块国内市场前景广2023-01-28
- 1月20日基金净值:国寿安保智慧生活股票最2023-01-28
- 1月20日基金净值:华宝创新优选混合最新净2023-01-28
- 世界快报:1月20日基金净值:博时天颐债券A2023-01-28
- 1月20日基金净值:华宝双创龙头ETF最新净值2023-01-28
- 花旗:维持Playa Hotels & Resorts(PLYA2023-01-28
- 世界速递!花旗:维持Celestica(CLS.US)中性评级2023-01-28
- 苹果手机短信怎么导入苹果手机_苹果手机短2023-01-28
- Cowen & Co.:维持Intel(INTC.US)大市一致评级2023-01-27
- 全球要闻:奥本海默:维持National Retail2023-01-27
- 全球今亮点!奥本海默:维持Rockwell Auto2023-01-27
- 中证国际(00943.HK)接获联交所复牌指引_全2023-01-27
- 【新春走基层】冰城出租车司机的别样“春运2023-01-27
- 高萌科技(08065.HK)发盈警,预期前三季度净2023-01-27
- 小摩:维持Tractor Supply(TSCO.US)中性评2023-01-27
- Loop Capital:维持Sherwin-Williams(SHW.2023-01-27
- 小摩:维持Knight-Swift(KNX.US)减持评级 快讯2023-01-27
- HKE HOLDINGS(01726.HK)拟溢价约8.25%配股2023-01-27
- 今日播报!金斯瑞生物科技(01548.HK):CARTI2023-01-27
- 【网络中国节】荔枝网评:满城烟火绘新景,2023-01-27
- 【新春走基层】越是万家灯火时,越需要“隐2023-01-27