荷兰豆炒猪肉怎么做好吃_荷兰豆炒猪肉做法介绍 全球关注

(资料图片仅供参考)

1、材料：瘦肉200克，荷兰豆150克。

2、辅料：植物油12g，盐2.5g，姜1g，酱油2g，白胡椒0.5g。

3、瘦肉切片，姜切丝。

4、瘦肉和姜丝、白胡椒、少许盐、酱油、2g油和少许水。

5、荷兰豆两端都有蒂。

6、切成块，焯水。在水里滴几滴油保持绿色，也可以不焯水直接油炸。

7、炒锅放10克油，烧六成热，放肉片翻炒。

8、一起炒豌豆。

9、翻炒几分钟，直到豌豆熟了，然后撒上一点盐，搅拌均匀。

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